Автор: Маркович Серж
Редактор: Радина Т.
Издательство: Эксмо, 2010 г.
Серия: Подарочные издания. Кулинария VIP
Аннотация к книге "Вкус моря"Серж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия - одиннадцатая страна, в которой он кормит людей. Много лет он достигал мастерства и осваивал кухни разных стран: работал в Болгарии, Швеции, Германии, Испании, Италии, Сербии, Черногории, Греции, Канаде... Серж говорит: "Готовьте любую рыбу: морскую, речную, озерную. Любым из способов, рассказанных в книге. Важно получать удовольствие, быть увлеченным процессом, доверять своим навыкам и своему вкусу". Читать Вкус моря Серж Маркович.
|
